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Als Faustregel gilt: Je größer die Backware und je mehr nacheinander gebacken wird, desto dicker der Brotback- und Pizzastein. Oktober 2021 9:01. Wir entwickeln unsere Produkte ständig weiter, sind immer auf der Suche nach neuen Rezepten und Einsatzmöglichkeiten für unsere Pizzasteine. Bambus Pizzaschaufel, Dauerbackfolie und Beileger – Der Ultra-hitzebeständige Brotbackstein verleiht Ihrer Pizza den original italienischen Geschmack knuspriger Steinofenpizza . Genussvoll Essen trotz Gicht Vielfältiges Kochbuch mit 150 gesunden, purinarmen Rezepten zum Abnehmen und Senken der Harnsäurewerte. inkl. PIZZASTEIN RUND BROTBACKSTEIN Cordierit Grillstein Pizzabackstein Baking Stone - EUR 11,90. Mit einem Brotbackstein gelingt Ihnen ein knuspriges Brot mit fluffiger Krume. Erwärmen Sie dazu den runden Pizzastein ca. Im weiteren Backverlauf gibt er seine Temperatur für lange Zeit gleichmässig an die Backware ab und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit. 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